百家乐的hold和庄家优势量的是不同的东西。庄家优势是每一注平均被赌场拿走的比例：押庄1.06%、押闲1.24%。hold则是玩家带上桌、换成筹码的钱，最后被赌场留下的比例。因为同样的筹码会一押再押，hold就高得多。根据内华达大学拉斯维加斯分校博彩研究中心的数据，2025年内华达全州百家乐的hold是16.07%。
所以16%的hold不代表游戏有问题，也不代表优势是16%，而是玩家把筹码押了很多次。
优势只有1%，hold怎么会变成16%
假设一位玩家换了1,000元筹码，每手押庄100元。每一注的优势都一样是1.06%，变的只是筹码转了几轮。
| 总下注（元） | 平均输掉（元） | 占1,000元的比例 | |
|---|---|---|---|
| 20手 | 2,000 | 21 | 2.1% |
| 50手 | 5,000 | 53 | 5.3% |
| 100手 | 10,000 | 106 | 10.6% |
| 150手 | 15,000 | 159 | 15.9% |
| 200手 | 20,000 | 212 | 21.2% |
打了150手之后，这位玩家用同样1,000元的筹码，总共押了15,000元。平均会输掉大约159元，是换筹码金额的15.9%。概率完全没变，只是筹码一直在转。
庄家优势是每一注都收，hold只拿换一次筹码的钱来比。
每多打一手，hold就多一点，但每一注的优势从来没变。
边注会让hold更高，因为它们的优势大得多。押和1赔8每一注要14.36%，是押庄的13倍以上。各注比较在百家乐庄家优势。
内华达百家乐每年的hold
监管机构公布的是hold，不是庄家优势，因为hold是他们量得到的：桌上换筹码的钱，对比赌场赢了多少。下面是近几年全州百家乐的数字。
| 百家乐hold | |
|---|---|
| 2017 | 12.53% |
| 2019 | 13.07% |
| 2021 | 13.92% |
| 2023 | 16.71% |
| 2025 | 16.07% |
每年的hold大约在11%到17%之间跳动，庄家优势则完全不动。变动来自短期运气，在少数玩家下很大注的游戏里特别明显，也来自大家玩了多少。
hold高不代表游戏更差，只代表筹码被押了很多次。
同一份报告里，其他游戏也有一样的落差。庄家优势大得多的轮盘，hold大约19%；21点大约13%到15%。
hold对你自己的意义
真正有用的结论是：你平均会输多少，看的是你总共押了多少，不是你换了多少筹码。换1,000元、每手100元打50手，平均大约输53元；打200手，大约212元。任何一场都可能比这高很多或低很多。
你的平均成本是庄家优势乘以总下注，不是乘以换筹码的金额。
一靴新牌开始时，每一注都是负期望值，能改变这一点的只有剩下的牌，而且很短暂。下注系统做不到。打得越久，输光的概率怎么变，可以看百家乐资金与破产概率。
边玩边看每一注的成本
每一注的期望值，就是它一手一手平均的成本。
每一手输入完牌，点一下计算，百家乐手册就会根据牌靴里剩下的牌，重新计算庄、闲、和、对子和边注的概率与期望值。某一注短暂转正时，会显示凯利建议比例；这个比例只在正期望值时出现，是长期平均的数学结果，这一手照样可能输，而且转正的时候很少、持续很短。可以选6副或8副牌，用虚拟点数练习，完全不涉及真钱。
百家乐hold常见FAQ
百家乐的hold是什么？
桌上换成筹码的钱里，最后被赌场留下的比例。2025年内华达全州百家乐的hold是16.07%。
为什么百家乐的hold比庄家优势高？
因为筹码会被押很多次。用1,000元筹码押了15,000元，1.06%的优势大约就是换筹码金额的15.9%。
hold很高代表百家乐有作弊吗？
不代表。hold会随大家玩多少和短期运气变动，每一注的庄家优势不变。
百家乐手册是纯数学工具，不提供真金博弈，限 18 岁以上。
