百家樂的hold和莊家優勢量的是不同的東西。莊家優勢是每一注平均被賭場拿走的比例：押莊1.06%、押閒1.24%。hold則是玩家帶上桌、換成籌碼的錢，最後被賭場留下的比例。因為同樣的籌碼會一押再押，hold就高得多。根據內華達大學拉斯維加斯分校博彩研究中心的資料，2025年內華達全州百家樂的hold是16.07%。
所以16%的hold不代表遊戲有問題，也不代表優勢是16%，而是玩家把籌碼押了很多次。
優勢只有1%，hold怎麼會變成16%
假設一位玩家換了1,000元籌碼，每手押莊100元。每一注的優勢都一樣是1.06%，變的只是籌碼轉了幾輪。
| 總下注（元） | 平均輸掉（元） | 占1,000元的比例 | |
|---|---|---|---|
| 20手 | 2,000 | 21 | 2.1% |
| 50手 | 5,000 | 53 | 5.3% |
| 100手 | 10,000 | 106 | 10.6% |
| 150手 | 15,000 | 159 | 15.9% |
| 200手 | 20,000 | 212 | 21.2% |
打了150手之後，這位玩家用同樣1,000元的籌碼，總共押了15,000元。平均會輸掉大約159元，是換籌碼金額的15.9%。機率完全沒變，只是籌碼一直在轉。
莊家優勢是每一注都收，hold只拿換一次籌碼的錢來比。
每多打一手，hold就多一點，但每一注的優勢從來沒變。
邊注會讓hold更高，因為它們的優勢大得多。押和1賠8每一注要14.36%，是押莊的13倍以上。各注比較在百家樂莊家優勢。
內華達百家樂每年的hold
監管單位公布的是hold，不是莊家優勢，因為hold是他們量得到的：桌上換籌碼的錢，對比賭場贏了多少。下面是近幾年全州百家樂的數字。
| 百家樂hold | |
|---|---|
| 2017 | 12.53% |
| 2019 | 13.07% |
| 2021 | 13.92% |
| 2023 | 16.71% |
| 2025 | 16.07% |
每年的hold大約在11%到17%之間跳動，莊家優勢則完全不動。變動來自短期運氣，在少數玩家下很大注的遊戲裡特別明顯，也來自大家玩了多少。
hold高不代表遊戲比較差，只代表籌碼被押了很多次。
同一份報告裡，其他遊戲也有一樣的落差。莊家優勢大得多的輪盤，hold大約19%；21點大約13%到15%。
hold對你自己的意義
真正有用的結論是：你平均會輸多少，看的是你總共押了多少，不是你換了多少籌碼。換1,000元、每手100元打50手，平均大約輸53元；打200手，大約212元。任何一場都可能比這高很多或低很多。
你的平均成本是莊家優勢乘以總下注，不是乘以換籌碼的金額。
一靴新牌開始時，每一注都是負期望值，能改變這件事的只有剩下的牌，而且很短暫。下注系統做不到。打得越久，輸光的機率怎麼變，可以看百家樂資金與破產機率。
邊玩邊看每一注的成本
每一注的期望值，就是它一手一手平均的成本。
每一手輸入完牌，按一下計算，百家樂手冊就會根據牌靴裡剩下的牌，重算莊、閒、和、對子和邊注的機率與期望值。某一注短暫轉正時，會顯示凱利建議比例；這個比例只在正期望值時出現，是長期平均的數學結果，這一手照樣可能輸，而且轉正的時候很少、維持很短。可以選6副或8副牌，用虛擬點數練習，完全不碰真錢。
百家樂hold常見FAQ
百家樂的hold是什麼？
桌上換成籌碼的錢裡，最後被賭場留下的比例。2025年內華達全州百家樂的hold是16.07%。
為什麼百家樂的hold比莊家優勢高？
因為籌碼會被押很多次。用1,000元籌碼押了15,000元，1.06%的優勢大約就是換籌碼金額的15.9%。
hold很高代表百家樂有作弊嗎？
不代表。hold會隨大家玩多少和短期運氣變動，每一注的莊家優勢不變。
百家樂手冊是純數學工具，不提供真金博弈，限 18 歲以上。
